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Aug 01, 2023

Pasti da campeggio senza fuoco: come cucinare il cibo da campeggio durante i divieti di incendio in Colorado

The first time I bought a propane camping stove, it was purely out of necessity.

La prima volta che ho acquistato un fornello da campeggio a propano, era puramente per necessità.

Era l'estate del 2020 e io e il mio compagno di stanza eravamo a pochi giorni dal fuggire dal nostro appartamento dove eravamo stati sequestrati e dove ci era stato detto di restare lì per gran parte della primavera. A 48 ore dal viaggio verso il lago Irwin a Crested Butte, il governatore Jared Polis ha emesso un divieto a livello statale di accendere fuochi all'aperto poiché quattro diversi incendi si sono sviluppati in diverse parti dello stato.

A dire il vero, non eravamo i campeggiatori più tecnologici e avevamo programmato di cucinare tutti i nostri pasti su un falò alimentato a legna. A dire il vero, non avevamo mai fatto nulla di diverso. Quindi abbiamo chiamato freneticamente tutti i negozi di articoli sportivi vicino a Denver per avere suggerimenti e abbiamo finito per acquistare una stufa a propano a doppio fuoco Coleman.

Le restrizioni agli incendi in Colorado possono cambiare da un centesimo e variare a seconda della contea dello stato. Ma se una cosa è diventata chiara negli ultimi anni, è che i divieti di accendere fuochi sono inevitabili e sempre più frequenti. Di conseguenza, i ricreatori dovrebbero essere pronti a rispettarli in qualsiasi momento. Ciò significa avere l'attrezzatura giusta per non infrangere la legge e mettere in pericolo le bellezze naturali dello stato.

Kimberlee Phillips, portavoce delle foreste nazionali di Grand Mesa, Uncompahgre e Gunnison, ha affermato che le agenzie locali, statali e federali valutano costantemente il rischio di incendio, le prospettive meteorologiche, i fattori di rischio umano e la preparazione, tra gli altri fattori, mentre decidono quando e se implementare gli incendi. restrizioni.

Le restrizioni antincendio vengono emanate in più fasi, con la fase uno che è la meno proibitiva e la fase tre che è la più proibitiva. Sul territorio federale, la fase uno vieta di bruciare legna o carbone ovunque tranne che nei campeggi e nelle aree picnic sviluppati dal Servizio forestale, nonché in qualsiasi cosa diversa da un pozzo del fuoco o una griglia costruita e gestita dal Servizio forestale, ha detto Phillips. Secondo le restrizioni della seconda fase, non sono consentiti incendi di alcun tipo. (Nella terza fase, il servizio forestale probabilmente chiuderà la foresta, anche se ciò è raro, ha aggiunto.)

C'è un'importante eccezione: le fiamme prodotte dal propano sono consentite sia nelle restrizioni antincendio di fase uno che due. Un'altra scommessa sicura è qualsiasi cosa ad energia solare che non richieda alcuna fiamma.

"Tutto ciò che ha un interruttore di accensione e spegnimento alimentato a gas è consentito", ha detto Phillips. "Quindi sono ammessi piccoli bracieri portatili, stufe o lanterne a petrolio, qualsiasi combustibile liquido pressurizzato, purché abbia una valvola di intercettazione."

IMPARENTATO: Nessun fuoco? Nessun problema. Ricette per la magia della cena in campeggio da un unico fornello

La morale di questa storia è che essere preparati paga. Quindi assicurati di controllare risorse online come coemergency.com per comprendere il rischio di incendio in cui sei diretto e considera l'acquisto di questi articoli essenziali che ti aiuteranno a garantire che un divieto di incendio non rovini il tuo viaggio in campeggio.

Sul mercato sono disponibili innumerevoli fornelli da campeggio a gas con una varietà di dimensioni e capacità per adattarsi ad avventure specifiche.

Se viaggi con lo zaino in spalla o hai uno spazio limitato, gli esperti consigliano un fornello singolo che sia leggero ed efficiente dal punto di vista energetico, poiché dovrai trasportare il gas. Qualcosa come MSR Pocket Rocket 2 ($ 49,95) è alto solo 3 pollici, si collega direttamente a una bombola di gas e vanta la capacità di far bollire 1 litro d'acqua in meno di 4 minuti.

Se sei in campeggio vicino alla tua auto o hai una maggiore flessibilità di stoccaggio, la già citata stufa Coleman a doppio fuoco ($ 74,99) è adatta per cucinare pasti abbondanti. Il marchio, un sostenitore dell'outdoor, ha dimensioni e design aggiuntivi, come una griglia ibrida e una configurazione di fornelli ($ 149,99).

E se preferisci rinunciare del tutto al fuoco, prendi in considerazione una griglia solare. GoSun produce diversi prodotti che sfruttano il riflesso del sole per cuocere il cibo in quello che può essere facilmente descritto come un cassetto metallico a tenuta d'aria. Il più piccolo è il modello Go (129 dollari), che pesa un chilo e dà da mangiare a una sola persona, mentre il più popolare è lo Sport (249 dollari), che dà da mangiare a due persone. L'azienda vende anche cucine solari che presentano altri suoi prodotti come un dispositivo di raffreddamento alimentato dal sole che produce ghiaccio.