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May 30, 2023

Braciere senza fumo serie Breeo X (recensione) 2021

If clouds of smoke are preventing you from enjoying backyard cookouts, Breeo

Se le nuvole di fumo ti impediscono di goderti le grigliate in giardino, Breeo ti copre.

Di Scott Murdock | Aggiornato il 27 ottobre 2021 07:49 EDT

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Prendiamoci un minuto per apprezzare la prima persona delle caverne che impila una pila di tronchi, accende il fuoco a mani nude e arrostisce una deliziosa bistecca di mammut lanoso. Quell'anima coraggiosa è la fonte ancestrale di grigliate, tailgating e dissolutezza in campeggio. Non dimentichiamo inoltre che per le successive migliaia di anni, la maggior parte delle persone si accontentò sostanzialmente di arrostire hot dog sulle stesse sciocchezze affumicate di tutti prima di loro senza preoccuparsi di trovare un modo migliore. Io, per esempio, sono contento che marchi come Breeo e Solo Stove abbiano creato pozzi del fuoco che eliminano il dolore dalla piromania nel cortile.

Breeo commercializza i suoi bracieri senza fumo: è una grande promessa. È meglio che i prodotti siano in grado di sostenerlo, perché sono sicuramente nella fascia alta degli accessori da giardino. Invece di costare da $ 50 a $ 100 come i tradizionali bracieri del mio negozio di ferramenta locale, il più piccolo Breeo disponibile, l'X19, mi è costato più di $ 700 al netto delle tasse. Per essere onesti, ho aggiunto un coperchio in acciaio inossidabile ($ 100) e un kit per grigliare Outpost ($ 140) e non ho avuto il tempo di aspettare una vendita. Dopo aver effettuato questo tipo di investimento, le mie aspettative erano alle stelle.

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I pozzi del fuoco non sono esattamente una scienza missilistica da allestire, ma Breeo fa un ottimo lavoro imballando tutto in un modo che lo renda facile e veloce. La fossa stessa è piuttosto pesante (54 libbre come testato o 47 libbre senza la piastra di cottura), ma non ha parti mobili. Tutto quello che dovevo fare era installare la maniglia sul coperchio in acciaio inossidabile e familiarizzare con gli accessori della griglia. I bracieri in acciaio corten vengono forniti con le istruzioni su come stagionare la superficie per ottenere in fretta quella patina arancione alla moda, ma ho deciso di lasciare che il mio invecchiasse naturalmente. Naturalmente, Breeo ha incluso molti adesivi con cui decorare il mio frigorifero per la birra. I miei accessori per grigliare sono dotati di una custodia morbida che li mantiene puliti e li rende facili da trasportare.

Il design senza fumo è incentrato sulla convogliamento dell'aria fresca attraverso il fuoco per aumentarne la temperatura, bruciando il fumo prima che fuoriesca e attaccando direttamente i tuoi occhi. Ci sono prese d'aria alla base della canna e il design a due pareti fa fluire l'aria verso l'alto verso il bordo, dove viene rilasciata per una combustione secondaria.

Tieni presente che questi bracieri diventano molto caldi e i canali d'aria sotto la canna occasionalmente lasciano che le fiamme lambiscano il terreno sotto il braciere. Ho messo il mio nel mio giardino, il che significava che dovevo togliere la griglia dall'erba infiammabile e su una superficie più sicura. Mi è capitato di avere alcune finitrici rotonde della dimensione perfetta, quindi ho livellato un pezzo di terreno e l'ho posato nel tappeto erboso. Puoi ottenere gli stessi risultati con sabbia, ghiaia o pietra: assicurati solo che il materiale che utilizzi sia livellato e sufficientemente stabile da sostenere il pesante braciere.

L'intera proposta di vendita dietro questo stile di bracieri è che bruciano legna senza produrre un mucchio di fumo. Alimento il mio X19 con una varietà di carburante tra cui tronchi spaccati ben essiccati, tronchi interi relativamente verdi, legna secca, ramoscelli verdi e carta. Non solo consuma tutto ciò che ho, ma si accende anche più facilmente di qualsiasi fuoco che abbia mai acceso. Noto un po' di fumo all'avvio e quando brucio legna molto verde, ma per il resto il Breeo è all'altezza delle aspettative. È interessante notare che tutto il calore viene diretto verso l'alto, quindi il Breeo non riscalda un'area salotto come farebbe un tradizionale pozzo del fuoco. È fantastico durante i caldi mesi estivi, ma mi chiedo quanto tempo avrò voglia di trascorrere accanto ad esso una volta che la neve si accumula.

La durabilità è un'altra priorità per me poiché non sono interessato a spostare il braciere nel garage dopo ogni utilizzo o a dover lottare con le coperture protettive. Al momento della stesura di questo articolo, il mio Breeo è nel cortile da più di due mesi. Ha attraversato forti temporali, venti relativamente forti e persino un'infarinatura di grandine. L'acciaio è spesso e pesante, quindi il vento e la caduta dei rami non sono un fattore determinante. L'acciaio inossidabile sulle gambe, sulla piastra di cottura e sul coperchio non mostra segni di usura. La canna in corten inizia a sviluppare piccole macchie di ruggine come previsto, ma la finitura brunita in realtà dura molto più a lungo di quanto mi aspettassi. Devi davvero guadagnarti quella patina arancione brillante.