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Aug 15, 2023

Dovresti bere acqua da un gorgogliatore? Chiediamo agli esperti

Drinking taps, water fountains or bubblers; whatever you call them, there is a

Rubinetti per bere, fontanelle o gorgogliatori; comunque li chiami, c'è un divario all'interno della comunità su quanto siano igienici da usare.

Anna-Marie Shew ha detto alla ABC Radio Melbourne che, sebbene sia felice di usare quelle dell'aeroporto, non userebbe mai le fontanelle in una stazione ferroviaria o in un altro spazio pubblico.

"Il livello di pulizia e monitoraggio richiesto in un aeroporto significa che le persone non hanno l'opportunità di fare loro cose brutte", afferma.

"Mentre in uno spazio pubblico ci sono così tante opportunità per le persone di fare cose brutte."

John Englart, residente a Melbourne, ritiene che i rischi igienici siano "molto, molto bassi".

Come membro di un gruppo ambientalista locale, il signor Englart ha contribuito alla campagna per più fontanelle nella sua zona.

"Vado in giro in bicicletta e di solito ho i miei due chihuahua a bordo della mia bicicletta", dice.

"Ho trovato davvero utili le fontanelle pubbliche."

Quindi l’uso dei gorgogliatori rappresenta un rischio per la salute?

Abbiamo parlato con tre ricercatori e accademici per avere il loro punto di vista.

Il preside ad interim della Facoltà di Scienze dell'RMIT, il professor Mark Osborn, svolge ricerche sull'acqua potabile da oltre 15 anni.

Dice che l'acqua collegata alle fontanelle proviene dalla nostra rete pubblica ed è sicura da bere.

"Abbiamo sistemi di trattamento molto, molto sofisticati per rimuovere la stragrande maggioranza dei microrganismi dal sistema prima di poterlo bere", ha detto alla ABC Radio Melbourne Breakfast.

"È la stessa acqua che esce effettivamente dai rubinetti dei nostri uffici, delle nostre case."

Il professor Osborn afferma che, sebbene la ricerca abbia scoperto che nelle fontanelle sono presenti batteri, questi non sono dannosi per l'uomo.

"La maggior parte delle persone pensa ai microbi come ai germi, ma in realtà i microbi sono ovunque intorno a noi", ha detto.

"Abbiamo più microbi in noi e su di noi di quante ne abbiamo nelle cellule del nostro corpo, quindi dobbiamo cambiare la percezione di chi sono i microbi e cosa stanno facendo nel nostro ambiente."

Julie McAuley, Senior Research Officer presso il Doherty Institute, afferma che poiché i rubinetti sono progettati in modo che le tue labbra tocchino solo l'acqua, non il metallo, qualsiasi rischio per la salute deriva da ciò che fai con le mani.

Come ogni superficie pubblica ad alto contatto, se qualcuno è stato in bagno e non si è lavato le mani correttamente, potresti essere infetto da norovirus, salmonella o E. coli.

Per sicurezza, il dottor McAuley consiglia di lavarsi le mani dopo aver usato una fontanella in una zona ad alto traffico.

"Scientificamente, la sicurezza dipende sempre dalle condizioni esatte in cui si trova il rubinetto", afferma.

"In generale, se la superficie diventa secca i batteri muoiono, e alla luce del sole i batteri muoiono. Quindi se è fuori ed è asciutto non lo considererei contaminato."

Stéphane Bouchoucha, professore associato presso la Facoltà di Salute dell'Università Deakin, concorda sul fatto che se si pratica una buona igiene delle mani, l'uso delle fontanelle è molto sicuro.

"La probabilità di contaminazione dell'acqua è trascurabile", afferma il dott. Bouchoucha.

Raccomanda di usare il buon senso. Se il manico della fontana è visibilmente sporco non usarlo e fai attenzione alle tue mani.

"Pensa a dove sono state le tue mani e dove probabilmente andranno", ha detto.

"Contaminerai la bottiglia da cui stai bevendo toccando il rubinetto e poi l'apertura della bottiglia?"